Свиные ребрышки с чесноком
Вы можете есть в своё удовольствие.
Ингредиенты
Свиные ребрышки
3 ребрышка
Чеснок
8 зубчиков
Лимон
5 капель
Мед
1 ст. л.
Устричный соус
1 ст. л.
Светлый соевый соус
2 ст. л.
Темный соевый соус
1 ст. л.
Уксус
1 ст. л.
Имбирь
2 ломтика
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте свиные ребрышки и измельченный чеснок
2
Шаг 2
Замаринуйте свиные ребрышки; добавьте к ним измельченный чеснок, лимонный сок, устричный соус, светлый соевый соус и кулинарное вино, хорошо перемешайте
3
Шаг 3
Наконец добавьте ложку меда, хорошо перемешайте и маринуйте более 5 часов
4
Шаг 4
Налейте масло в кастрюлю, выложите замаринованные свиные ребрышки вместе с маринадом в кастрюлю, обжарьте соус до появления аромата, дождитесь изменения цвета ребрышек, затем добавьте горячую воду, чтобы покрыть ребрышки, доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне 40 минут
5
Шаг 5
Уварите соус на сильном огне, добавьте маленькую ложку соли перед увариванием соуса
6
Шаг 6
Наконец добавьте немного кукурузного крахмала, чтобы загустить соус
7
Шаг 7
Выложите на тарелку и посыпьте немного белым кунжутом, и можно есть!
