Каша из зелёной маш

Name: Каша из зелёной маш
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 50 г зеленая маш (мунг); 50 г пшеница (промытая); по вкусу сердцевина рисовой соломы (промытая); по вкусу белый сахар

Лечебная каша, приготовленная на медленном огне с машем, пшеницей и сердцевиной тунцао (tongcao), традиционно используемая для облегчения дискомфорта при мочеиспускании и усиления диуреза.

1 ч 5 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

зеленая маш (мунг) 50 г

пшеница (промытая) 50 г

сердцевина рисовой соломы (промытая) по вкусу

белый сахар по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Промойте сердцевину рисовой соломы и ополосните пшеницу.

Шаг 2

Положите сердцевину рисовой соломы в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на среднем огне в течение 15 минут, затем процедите твёрдые части и оставьте жидкость.

Шаг 3

Добавьте в кастрюлю пшеницу вместе с зелёной машью, оставленной жидкостью от рисовой соломы, белым сахаром и достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите, пока не загустеет в кашу.