Свиной фарш с маринованной горчицей и эдамаме
Классический китайский рецепт свинины с маринованной горчичной зеленью и эдамаме, в котором основными ингредиентами являются свиной фарш, свежий эдамаме, маринованная горчичная зелень и зелёный лук.
Ингредиенты
свиной фарш
по вкусу
эдамаме
по вкусу
маринованная горчица
одна упаковка
зелёный лук
один стебель
Инструкции
1
Шаг 1
Необходимые ингредиенты: эдамаме, свиной фарш, маринованная горчица
2
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде; когда масло нагреется, добавьте свиной фарш и обжарьте.
3
Шаг 3
Когда свиной фарш изменит цвет, добавьте небольшое количество кулинарного вина.
4
Шаг 4
Добавьте нарезанный зелёный лук и обжарьте.
5
Шаг 5
Добавьте маринованную горчицу и обжаривайте одну минуту.
6
Шаг 6
Добавьте эдамаме и обжарьте.
7
Шаг 7
Добавьте небольшое количество смеси тринадцати специй.
8
Шаг 8
Добавьте говяжий порошок и обжарьте.
9
Шаг 9
В конце добавьте небольшое количество приправы мацутакэ, перемешайте до равномерного распределения и готовьте, пока эдамаме не будет полностью готово.
10
Шаг 10
Готово!
