Cerdo molido con mostaza encurtida y edamame
Una receta clásica china de carne de cerdo picada con hojas de mostaza encurtidas y edamame, con ingredientes principales de carne de cerdo picada, edamame fresco, hojas de mostaza encurtidas y cebollas de verdeo.
Ingredientes
Instrucciones
Paso 1
Ingredientes necesarios: edamame, cerdo molido, mostaza encurtida.
Paso 2
Calienta aceite en una sartén; cuando el aceite esté caliente, añade el cerdo molido y saltea.
Paso 3
Una vez que el cerdo molido cambie de color, añade una pequeña cantidad de vino de cocina.
Paso 4
Añade la cebolleta picada y saltea.
Paso 5
Añade la mostaza encurtida y saltea durante un minuto.
Paso 6
Añade el edamame y saltea.
Paso 7
Añade una pequeña cantidad de mezcla de trece especias.
Paso 8
Añade polvo de res y saltea.
Paso 9
Finalmente, añade una pequeña cantidad de condimento de matsutake, revuelve hasta que se mezcle uniformemente y cocina hasta que el edamame esté completamente listo.
Paso 10
¡Listo!