豚ひき肉、高菜漬けと枝豆の炒め物
豚挽肉とザーサイと枝豆を使った中国料理の定番レシピで、豚挽肉、新鮮な枝豆、ザーサイ、ネギを主な材料としています。
材料
豚ひき肉
適量
枝豆
適量
高菜漬け
1箱
長ねぎ
1本
作り方
1
ステップ1
必要なお材料：枝豆、豚ひき肉、高菜漬け
2
ステップ2
フライパンに油を熱し、油が温まったら豚ひき肉を入れて炒めます。
3
ステップ3
豚ひき肉の色が変わったら、少量の料理酒を加えます。
4
ステップ4
刻んだ長ねぎを加えて炒めます。
5
ステップ5
高菜漬けを加えて1分間炒めます。
6
ステップ6
枝豆を加えて炒めます。
7
ステップ7
少量の十三香を加えます。
8
ステップ8
ビーフパウダーを加えて炒めます。
9
ステップ9
最後に少量の松たけ調味料を加え、よく混ざるまで炒め、枝豆が完全に火が通るまで加熱します。
10
ステップ10
完成です！
