Porc haché avec des feuilles de moutarde marinées et des edamames
Une recette chinoise classique de porc haché aux légumes moutarde marinés et edamame, avec comme ingrédients principaux le porc haché, l'edamame frais, les légumes moutarde marinés et les oignons verts.
Ingrédients
porc haché
au besoin
edamames
au besoin
feuilles de moutarde marinées
une boîte
ciboule
une tige
Instructions
1
Étape 1
Ingrédients nécessaires : edamames, porc haché, feuilles de moutarde marinées
2
Étape 2
Faites chauffer de l'huile dans une poêle ; lorsque l'huile est chaude, ajoutez le porc haché et faites-le sauter.
3
Étape 3
Une fois que le porc haché change de couleur, ajoutez une petite quantité de vin de cuisson.
4
Étape 4
Ajoutez la ciboule hachée et faites sauter.
5
Étape 5
Ajoutez les feuilles de moutarde marinées et faites sauter pendant une minute.
6
Étape 6
Ajoutez les edamames et faites sauter.
7
Étape 7
Ajoutez une petite quantité de mélange aux treize épices.
8
Étape 8
Ajoutez de la poudre de bœuf et faites sauter.
9
Étape 9
Enfin, ajoutez une petite quantité d'assaisonnement au matsutake, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les edamames soient entièrement cuits.
10
Étape 10
C'est prêt !
