Гёкуро
Гёкуро, премиальный японский зелёный чай, требующий кратковременного заваривания водой низкой температуры.
Ингредиенты
Чайные листья Гёкуро
4 tsp
Вода (подогретая до 50°C-60°C)
4 tbsp + more
Инструкции
1
Заваривание
Для заваривания 3 порций отмерьте 4 чайные ложки чайных листьев, добавьте 4 столовые ложки воды, подогретой до 50°C-60°C, и настаивайте 1,5-2 минуты.
2
Второе заваривание
Затем добавьте ещё воды для последующего заваривания.
