Тушёная лапша со стручковой фасолью и семенами конопли
Только что купленная фасоль такая хрустящая и нежная, что во время варки от кастрюли исходит тонкий свежий бобовый аромат, пробуждающий аппетит. Тушёная лапша приготовлена идеально — не разваренная и не слишком жёсткая — и впитала весь пикантный мясной соус из свиной грудинки. Добавление семян конопли повышает как питательную ценность, так и привлекательность блюда; оно настолько вкусное, что невозможно остановиться.
Ингредиенты
ломтики свиной грудинки
1 небольшая миска
стручковая фасоль
1 горсть
семена конопли
20 г
лапша
500 г
ломтики имбиря
по вкусу
ломтики чеснока
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте основные ингредиенты.
2
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде, добавьте ломтики имбиря и обжаривайте до появления аромата.
3
Шаг 3
Добавьте ломтики свиной грудинки и обжаривайте, пока не вытопится жир.
4
Шаг 4
Добавьте тёмный соевый соус, светлый соевый соус и кулинарное вино для приправы.
5
Шаг 5
Добавьте стручковую фасоль.
6
Шаг 6
Добавьте необходимое количество кипящей воды.
7
Шаг 7
Равномерно выложите лапшу поверх стручковой фасоли, накройте кастрюлю и тушите.
8
Шаг 8
Когда лапша и фасоль будут готовы, выложите на тарелку и посыпьте семенами конопли для дополнительного аромата.
9
Шаг 9
Получилось две тарелки — очень вкусно.
