Медовые помидоры

Name: Медовые помидоры
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Ingredients: 500 г помидоры (вымытые, бланшированные в кипящей воде в течение 2 минут, охлаждённые в холодной воде, очищенные от кожуры, разрезанные с удалёнными плодоножкой и семенами, каждый нарезан на 6 долек); 50 г мёд (положить в миску и развести тёплой водой); 2 г сахарные лепестки роз

Охлаждённый томатный десерт с мёдом и ароматом розы.

14 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

помидоры (вымытые, бланшированные в кипящей воде в течение 2 минут, охлаждённые в холодной воде, очищенные от кожуры, разрезанные с удалёнными плодоножкой и семенами, каждый нарезан на 6 долек) 500 г

мёд (положить в миску и развести тёплой водой) 50 г

сахарные лепестки роз 2 г

Инструкции

Подготовить помидоры

Вымойте помидоры и положите их в миску. Бланшируйте их в кипящей воде в течение 2 минут, затем выньте и охладите в холодной воде. Снимите кожуру, разрежьте помидоры, удалите плодоножку и семена и нарежьте каждый помидор на 6 долек.

Замариновать и выложить на тарелку

Положите мёд в миску и разведите его тёплой водой. Добавьте дольки помидоров и аккуратно перемешайте, чтобы они были покрыты сиропом. Выньте дольки помидоров и слейте немного лишнего сиропа. Выложите их на тарелку, посыпьте сверху сахарными лепестками роз и подавайте.