Медовые куриные крылышки

Name: Медовые куриные крылышки
Prep time: 12 h 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 13 h
Ingredients: 1 стакан растительное масло; ¼ стакана плюс 2 столовые ложки мёд; ¼ стакана соевый соус; ¼ стакана Рисовое вино Шаосин или сухой херес; 6 зубчиков чеснок (раздавленный); 1 столовая ложка коричневый сахар; 1½ чайные ложки соль; 3 фунта (10–12) куриные крылышки (целые или разделённые на крылышки и плечики)

Сладкие медовые куриные крылышки, подходящие для всех возрастов. Крылышки маринуются в меде, соевом соусе и рисовом вине Шаосин в течение 12 часов, а затем запекаются до золотистой и глянцевой корочки.

13 ч

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

растительное масло 1 стакан

мёд ¼ стакана плюс 2 столовые ложки

соевый соус ¼ стакана

Рисовое вино Шаосин или сухой херес ¼ стакана

чеснок (раздавленный) 6 зубчиков

коричневый сахар 1 столовая ложка

соль 1½ чайные ложки

куриные крылышки (целые или разделённые на крылышки и плечики) 3 фунта (10–12)

Инструкции

Замариновать курицу

В большой миске смешайте масло, мёд, соевый соус, рисовое вино, чеснок, коричневый сахар и соль. Положите туда куриные крылышки и наколите их со всех сторон вилкой. Перемешайте, чтобы курица была равномерно покрыта маринадом. Накройте и маринуйте в холодильнике в течение 12 часов.

Разогреть духовку

Разогрейте духовку до 400 градусов F. Застелите противень фольгой.

Запекание

Разложите куриные крылышки на подготовленном противне. Запекайте 40 минут, переворачивая в середине, пока кожица не станет глянцевой, золотисто-коричневой. Проверьте готовность, разрезав кусочек — мясо не должно быть розовым.