Главная / Рецепты / Основное блюдо / Лебедь из глазури

Лебедь из глазури

Создайте объёмное украшение в форме лебедя, используя двухстороннюю глазурь и технику нанесения текучей глазури, с инструкциями по сборке туловища и крыльев, а также по креплению основания.

3 ч
Легко
0 в избранном
Лебедь из глазури

Ингредиенты

королевская глазурь (для контуров, заполнения и прикрепления) по вкусу
глазурь (для заполнения тела лебедя) по вкусу
пищевые красители оранжевого и чёрного цветов (для окрашивания клюва и глаз) щепотка
глазурь из фонданта (для закрепления украшений; она не должна быть слишком влажной) небольшое количество, слегка влажное
цветы из лент, букеты и ленточные банты (для украшения) по вкусу

Инструкции

1

Создание контуров и заполнения тела

Выдавите контуры на вощёную бумагу. Сначала заполните нижнюю часть тела; после того как она застынет, заполните верхнюю часть тела и голову. После застывания верхней части тела заполните нижнюю часть головы, чтобы создать эффект наложения.

2

Изготовление крыльев

Используйте насадку № 3, чтобы выдавить каждое крыло от основания к кончику. Выдавливайте вперёд-назад, формируя форму перьев, затем добавьте у основания небольшой завиток из глазури, чтобы соединить крыло с телом.

3

Переворачивание и добавление деталей

Когда лебедь полностью высохнет, аккуратно раскройте его и переверните. Нанесите глазурь на спину, чтобы не образовались вмятины, затем заполните другую сторону таким же способом. После повторного высыхания используйте пищевой краситель, чтобы окрасить клюв и глаза.

4

Сборка

Нанесите королевскую глазурь на основание и поместите сверху лебедя. Нанесите глазурь точками на его бока, чтобы прикрепить крылья, поддерживая их ватными шариками до высыхания. Используйте слегка влажную глазурь из фонданта для закрепления цветов из лент и других украшений.