아이싱 백조
양면 아이싱과 유동 아이싱 기법을 사용하여 입체적인 swan 장식물을 만들고, 몸통과 날개를 조립하며 밑체를 고정하는 방법을 안내합니다.
재료
로얄 아이싱 (윤곽선, 채우기 및 붙이기용)
취향에 맞게
아이싱 (백조 몸통 채우기용)
취향에 맞게
주황색 및 검은색 식용 색소 (부리와 눈 그리기용)
약간
펀던트 아이싱 (장식 고정용; 너무 축축하면 안됨)
소량, 살짝 축축한
리본 꽃, 부케, 리본 활 (장식용)
취향에 맞게
조리 방법
1
몸통 윤곽선 및 채우기 만들기
왁스 종이에 윤곽선을 짜냅니다. 먼저 하체를 채우고; 굳은 후 상체와 머리를 채웁니다. 상체가 굳은 후 머리 하단을 채워 겹치는 효과를 만듭니다.
2
날개 만들기
3번 팁을 사용하여 각 날개를 기저에서 끝까지 짜냅니다. 깃털 모양을 만들기 위해 앞뒤로 짜고, 날개를 몸에 연결하기 위해 기저에 작은 아이싱 소용돌이를 추가합니다.
3
뒤집고 디테일 추가하기
백조가 완전히 마르면 조심히 열어 뒤집습니다. 아이싱을 등에 짜서 눌림을 방지한 후, 같은 방법으로 반대쪽을 채웁니다. 다시 마른 후, 식용 색소로 부리와 눈을 그립니다.
4
조립
로얄 아이싱을 베이스에 짜고 그 위에 백조를 올립니다. 날개를 붙이기 위해 옆에 아이싱을 찍고, 마를 때까지 솜으로 지지합니다. 살짝 축축한 펀던트 아이싱으로 리본 꽃과 기타 장식을 고정합니다.
