Главная / Рецепты / Основное блюдо / Невероятные беспозвоночные

Невероятные беспозвоночные

Часть коллекции рецептов Невероятные беспозвоночные, эти капкейки украшены тонко выполненными фигурками стрекоз и пчёл, с замысловатыми деталями, что делает этот проект декорирования высокого уровня сложности.

1 ч 15 мин
Легко
0 в избранном
Невероятные беспозвоночные

Ингредиенты

капкейк (с лимонным или ванильным вкусом (см. с. 26 или с. 18)) 1 порция
помадка (см. с. 68) 1 порция
гелевый пищевой краситель по вкусу
сахарная паста (помадка) размером с мяч для гольфа
съедобный клей по вкусу
съедобные блёстки по вкусу
королевская глазурь (см. с. 16) 1 ст. л.
сахарные жемчужины (для глаз пчелы) по вкусу

Инструкции

1

Подготовка основы

Испеките капкейки по выбранному вами рецепту. После остывания покройте предварительно окрашенной помадкой. Дайте полностью высохнуть.

2

Изготовление крыльев стрекозы

Окрасьте часть сахарной пасты в нужный цвет для крыльев и вымешивайте до равномерного окрашивания. Возьмите кусочки размером с горошину, скатайте в тонкие колбаски и слегка приплюсните. Для каждой стрекозы потребуется 2 верхних крыла и 2 чуть меньших нижних. Нанесите съедобный клей, обваляйте в блёстках и дайте высохнуть не менее 1 часа.

3

Изготовление пчелы

Окрасьте часть сахарной пасты в тёмно-жёлтый цвет, а небольшое количество — в чёрный. Возьмите кусочки жёлтой мастики размером с боб, скатайте в цилиндр с закруглёнными концами. Нанесите клей и обваляйте в золотых блёстках (или сделайте жёлтую пчелу без блёсток). После высыхания прикрепите чёрные полоски и жало сзади. Сделайте маленькие белые крылышки и прикрепите сверху. С помощью зубочистки сделайте углубления для глаз, вставьте сахарные жемчужины и нарисуйте улыбку.

4

Сборка пчелы

С помощью съедобного клея прикрепите пчелу к капкейку и отсадите несколько цветов из королевской глазури.

5

Сборка стрекозы

Прикрепите крылья к капкейку. Отсадите толстую линию контрастной королевской глазури между крыльями, чтобы сформировать тело, и маленькую точку сверху для головы. Прикрепите сахарные жемчужины в качестве глаз. Закрепите съедобным клеем и украсьте окружающее пространство отсаженными цветами или точками из королевской глазури.