Итальянская жареная лапша

Name: Итальянская жареная лапша
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Ingredients: 150 г спагетти (отварить в кастрюле с водой в течение 6 минут до мягкости, откинуть на дуршлаг и перемешать с растительным маслом); по вкусу помидоры черри (вымыть и разрезать пополам); по вкусу сельдерей (нарезать полосками); по вкусу зелёный сладкий перец (нарезать полосками); по вкусу красный сладкий перец (нарезать полосками); по вкусу лук (нарезать тонкими полосками); 1 ст. л. говяжий бульон; 3 ст. л. растительное масло; 1 ст. л. томатный соус; 1 ст. л. соевый соус; 1 ст. л. белое вино; 1/2 ч. л. соль; 1/2 ч. л. сахар; щепотка перец

Обжарьте приготовленные спагетти с луком, томатным соусом и овощами до равномерного смешивания и появления насыщенного вкуса.

23 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

спагетти (отварить в кастрюле с водой в течение 6 минут до мягкости, откинуть на дуршлаг и перемешать с растительным маслом) 150 г

помидоры черри (вымыть и разрезать пополам) по вкусу

сельдерей (нарезать полосками) по вкусу

зелёный сладкий перец (нарезать полосками) по вкусу

красный сладкий перец (нарезать полосками) по вкусу

лук (нарезать тонкими полосками) по вкусу

говяжий бульон 1 ст. л.

растительное масло 3 ст. л.

томатный соус 1 ст. л.

соевый соус 1 ст. л.

белое вино 1 ст. л.

соль 1/2 ч. л.

сахар 1/2 ч. л.

перец щепотка

Инструкции

Шаг 1

Вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам. Нарежьте сельдерей, зелёный сладкий перец и красный сладкий перец тонкими полосками. Нарежьте лук тонкими полосками.

Шаг 2

Поставьте кастрюлю на сильный огонь и налейте необходимое количество воды. Когда вода закипит, добавьте спагетти и варите 6 минут до мягкости. Хорошо откиньте на дуршлаг, перемешайте с небольшим количеством растительного масла и отложите в сторону.

Шаг 3

Разогрейте вок на сильном огне и добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте лук и обжаривайте до появления аромата. Добавьте приправы, говяжий бульон и спагетти, и быстро обжарьте, чтобы лапша впитала вкус. Добавьте помидоры черри, сельдерей, зелёный сладкий перец и красный сладкий перец, всё равномерно перемешайте, затем переложите на тарелку и подавайте.