Блины с джемом
Смешайте муку, яйца и молоко до получения однородного теста. Распределите тесто, формируя тонкие блинчики, затем намажьте сверху джем и подавайте.
Ингредиенты
мука
60g
яйца (разбить в миску)
2
молоко
150g
жирная свинина (для смазки сковороды)
1 small piece
мелкая соль
1g
сливочное масло (растопленное)
15g
джем
as needed
Инструкции
1
Приготовление теста
Положите муку в миску, разбейте туда яйца и равномерно перемешайте бамбуковыми палочками. Затем добавьте мелкую соль, растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте. Дайте постоять 20 минут, чтобы образовалось тесто.
2
Приготовление блинов
Нагрейте небольшую сковороду на огне (на этом оригинальный текст заканчивается; дополнено на основе здравого смысла: смажьте сковороду жирной свининой, затем вылейте тесто, чтобы сформировать тонкий блин, намажьте джемом и подавайте).
