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ジャムパンケーキ

小麦粉、卵、牛乳を混ぜて、なめらかな生地を作ります。生地を薄く広げてクレープを作り、上にジャムを塗って提供します。

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簡単
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ジャムパンケーキ

材料

小麦粉 60g
卵 (ボウルに割り入れる) 2
牛乳 150g
脂身の多い豚肉 (フライパンに塗る用) 1切れ
細塩 1g
バター (溶かした) 15g
ジャム 必要に応じて

作り方

1

生地を準備する

ボウルに小麦粉を入れ、卵を割り入れ、竹の箸でよくかき混ぜる。次に細塩、溶かしたバター、牛乳を加え、よく混ぜる。20分間寝かせて生地を作る。

2

パンケーキを焼く

小さなフライパンを火にかける(原文はここで終了;常識に基づき補足:脂身の多い豚肉でフライパンに油を塗り、生地を流し入れて薄いパンケーキを作り、ジャムを塗って召し上がれ)。