Суп из свиных рёбрышек с морской капустой и арахисом

Name: Суп из свиных рёбрышек с морской капустой и арахисом
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: морская капуста (промытая, ненадолго замоченная в уксусной воде, нарезанная или нашинкованная), по вкусу; арахис (промытый, замоченный в горячей воде до набухания, очищенный), по вкусу; свиные рёбрышки (промытые, нарезанные на куски), по вкусу; соль, по вкусу; уксус, по вкусу; глутамат натрия (MSG), по вкусу

Питательный суп из морской капусты, арахиса и свиных ребрышек, подходящий для молодых женщин.

1 ч 40 мин

Легко

0 в избранном

Суп из свиных рёбрышек с морской капустой и арахисом

Ингредиенты

морская капуста (промытая, ненадолго замоченная в уксусной воде, нарезанная или нашинкованная) по вкусу

арахис (промытый, замоченный в горячей воде до набухания, очищенный) по вкусу

свиные рёбрышки (промытые, нарезанные на куски) по вкусу

соль по вкусу

уксус по вкусу

глутамат натрия (MSG) по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Промойте отдельно морскую капусту, арахис и свиные рёбрышки. Нарежьте свиные рёбрышки на куски. Ненадолго замочите морскую капусту в уксусной воде, затем нарежьте её полосками или нашинкуйте.

Шаг 2

Замочите арахис в горячей воде, пока он не набухнет, затем снимите кожицу.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю для тушения необходимое количество воды. Сначала добавьте свиные рёбрышки и арахис. Доведите до сильного кипения на сильном огне, снимите пену, затем добавьте морскую капусту. Убавьте огонь до среднего и варите 1 час, пока мясо не станет мягким и не будет отходить от кости. Посолите и добавьте глутамат натрия по вкусу.