Суп из свиных рёбрышек с морской капустой

Name: Суп из свиных рёбрышек с морской капустой
Ingredients: 30g Морская капуста (очищенная, замоченная в уксусной воде на 5 минут, затем промытая и нарезанная соломкой); 50g Арахис (замоченный в горячей воде до набухания, затем очищенный от красной кожицы); 300g Свиные рёбрышки (очищенные и нарезанные небольшими кусочками); 3g Соль; Уксус, по вкусу; Глутамат натрия, по вкусу

Питательный суп, тушёный с морской капустой, арахисом и свиными рёбрами, с насыщенным ароматным бульоном.

Разное

Легко

0 в избранном

Суп из свиных рёбрышек с морской капустой

Ингредиенты

Морская капуста (очищенная, замоченная в уксусной воде на 5 минут, затем промытая и нарезанная соломкой) 30g

Арахис (замоченный в горячей воде до набухания, затем очищенный от красной кожицы) 50g

Свиные рёбрышки (очищенные и нарезанные небольшими кусочками) 300g

Соль 3g

Уксус по вкусу

Глутамат натрия по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Очистите свиные рёбрышки и нарежьте небольшими кусочками; очистите морскую капусту, замочите в уксусной воде на 5 минут, затем промойте и нарежьте соломкой; замочите арахис в горячей воде до набухания, затем удалите красную кожицу

Варить и приправить

Добавьте воду в кастрюлю, сначала положите свиные рёбрышки и арахис, доведите до бурного кипения на сильном огне, затем снимите пену с поверхности, добавьте морскую капусту соломкой, убавьте огонь до среднего и продолжайте варить 1 час, пока рёбрышки не станут мягкими, затем добавьте соль и глутамат натрия по вкусу и подавайте