Лавандовые макарон

Name: Лавандовые макарон
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 г Миндальная мука; 50 г Сахарный песок; 1 Яичный белок; 50 г Сахарный песок; 1 г Сушёные цветки лаванды (половина чайной ложки); щепотка Фиолетовый пищевой краситель (по желанию)

Фиолетовые макароны из сушёных цветков лаванды — идеально как для самостоятельного наслаждения, так и для начинки джемом.

45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Миндальная мука 50 г

Сахарный песок 50 г

Яичный белок 1

Сахарный песок 50 г

Сушёные цветки лаванды (половина чайной ложки) 1 г

Фиолетовый пищевой краситель (по желанию) щепотка

Инструкции

Вариант 1

Добавьте цветки лаванды, когда яичные белки будут почти взбиты, затем взбейте вместе ещё немного.

Вариант 2

Можно добавить небольшое количество красителя при вмешивании сахарной пасты.

Вариант 3

В последние несколько минут выпекания, если поверхность начнёт слегка желтеть, быстро поставьте холодный противень на верхний уровень, чтобы защитить от верхнего жара и не испортить фиолетовый цвет.