'Маленькие мясные хлебцы с чеддером'
Мини-мясные рулеты с сыром чеддер, овсяными хлопьями и луком с ярким сладко-кислым вкусом.
Ингредиенты
яйцо
1
молоко
3/4 стакана
тёртый сыр чеддер
1 стакан (4 унц.)
быстрые овсяные хлопья
1/2 стакана
рублёный лук
1/2 стакана
соль
1 ч. л.
нежирный говяжий фарш
1 фунт
кетчуп
2/3 стакана
утрамбованный коричневый сахар
1/2 стакана
готовая горчица
1-1/2 ч. л.
Инструкции
1
Приготовьте мясную смесь
В миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте сыр, овсяные хлопья, лук и соль и перемешайте. Добавьте говяжий фарш и тщательно перемешайте до однородности.
2
Сформируйте и запеките
Сформируйте 8 небольших мясных хлебцев; выложите их в смазанную жиром форму для запекания размером 13x9x2 дюйма. Смешайте кетчуп, коричневый сахар и горчицу, полейте этой смесью мясные хлебцы. Запекайте без крышки при 350°F в течение 45 минут, пока мясо не перестанет быть розовым и мясной термометр не покажет 160°F.