Пицца с сырным бортиком

Name: Пицца с сырным бортиком
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 batch тесто для пиццы; 1 tube плавленый копчёный сыр (нарезать полосками); 30 g растопленное сливочное масло; 1 clove чеснок (мелко измельчённый); 1 лимон (только цедра)

Основа для пиццы, фаршированная копчёным сыром по краям, смазанная чесночным маслом с лимонным соком

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

тесто для пиццы 1 batch

плавленый копчёный сыр (нарезать полосками) 1 tube

растопленное сливочное масло 30 g

чеснок (мелко измельчённый) 1 clove

лимон (только цедра) 1

Инструкции

Разогрейте духовку и подготовьте ингредиенты

Разогрейте духовку до 200˚C (400˚F, газ 6). Раскатайте тесто толщиной около 1 см. Нарежьте копчёный сыр длинными тонкими полосками толщиной около 2 см. Смешайте измельчённый чеснок, лимонную цедру и растопленное сливочное масло. С помощью кулинарной кисти нанесите смесь на края теста.

Сделайте начинку в бортике

Выложите полоски сыра по краям теста, затем загните край теста, обернув сыр. При необходимости смажьте ещё немного чесночного масла, чтобы запечатать.