Каша из лилий, миндаля и мушмулы
Питательная каша, призванная устранить сухость и смягчить кашель, томлённая на медленном огне с луковицами лилий, миндалём, мушмулой и утиными грушами.
Ингредиенты
Японский рис (промытый)
50 g
Миндаль (промытый)
по вкусу
Сушёные лилии (промытые)
по вкусу
Мушмула (очищенная и нарезанная кубиками)
по вкусу
Я груша (очищенная и нарезанная кубиками)
по вкусу
Мёд (для приправы)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте сушёные лилии, миндаль и японский рис; очистите и нарежьте кубиками я грушу и мушмулу.
2
Шаг 2
Соедините лилии, миндаль и японский рис с подходящим количеством кипящей воды и доведите до бурного кипения на сильном огне, чтобы получилась каша, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне до мягкости и разваривания.
3
Шаг 3
Добавьте нарезанную кубиками мушмулу и нарезанную кубиками я грушу и доварите кашу, переложите в сервировочную миску, дайте немного остыть, затем добавьте мёд по вкусу перед подачей на стол.