Gachas de bulbo de lirio, almendras y níspero

Name: Gachas de bulbo de lirio, almendras y níspero
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 50 g Arroz japónica (enjuagado); al gusto Almendras (enjuagadas); al gusto Bulbos de lirio secos (enjuagados); al gusto Níspero (pelado y cortado en cubos); al gusto Pera ya (pelada y cortada en cubos); al gusto Miel (para sazonar)

Una crema nutritiva diseñada para aliviar la sequedad y calmar la tos, cocinada a fuego lento con bulbos de lirio, almendras, nísperos y peras pato.

1 h 15 min

Fácil

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Gachas de bulbo de lirio, almendras y níspero

Ingredientes

Arroz japónica (enjuagado) 50 g

Almendras (enjuagadas) al gusto

Bulbos de lirio secos (enjuagados) al gusto

Níspero (pelado y cortado en cubos) al gusto

Pera ya (pelada y cortada en cubos) al gusto

Miel (para sazonar) al gusto

Instrucciones

Paso 1

Enjuague los bulbos de lirio secos, las almendras y el arroz japónica; pele y corte en cubos la pera ya y el níspero.

Paso 2

Combine los bulbos de lirio, las almendras y el arroz japónica con una cantidad adecuada de agua hirviendo y lleve a ebullición vigorosa a fuego alto para formar gachas, luego reduzca a fuego bajo y cocine a fuego lento hasta que estén suaves y deshechos.

Paso 3

Añada el níspero y la pera ya cortados en cubos y cocine hasta formar una papilla, transfiera a un bol de servir, deje enfriar ligeramente, luego mezcle con miel al gusto antes de servir.