Конгэ с яйцом сто лет и свининой
Пикантная, ароматная и нежная конджи с нежирной свининой и маринованным яйцом, приготовленная в микроволновке.
Ингредиенты
белый рис
1 миска
горячая вода
3 миски
свиная вырезка (нарезанная тонкими ломтями)
100 g
яйцо сто лет (очищенное и нарезанное на мелкие кусочки)
1
нарезанный зеленый лук
по вкусу
порошок белого перца
по вкусу
вино для приготовления
1 tsp
кунжутное масло
1 tsp
растительное масло
1 tsp
соль
2 tsp
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте свинину тонкими ломтями. Очистите яйцо сто лет и нарежьте его на мелкие кусочки. Отложите в сторону.
2
Шаг 2
Смешайте белый рис с горячей водой и нагревайте в микроволновой печи на средней высокой мощности 15 минут. Добавьте ломтики свинины, яйцо сто лет и приправы, хорошо перемешайте, накройте и продолжайте нагревать на высокой мощности еще 10 минут. Достаньте, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.