Суп из черепахи, лилейных луковиц и фиников

Name: Суп из черепахи, лилейных луковиц и фиников
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 60 г мясо черепахи (вымытое, нарезанное кусками); 30 г лилейные луковицы (вымытые, нарезанные кусками); 10 финики (удаленные косточки, вымытые); 1500 г вода; по вкусу соль (щепотка)

Мясо черепахи, тушённое с луковицами лилий и красными финиками, питает инь и кровь, поддерживая сердце и почки.

1 ч 45 мин

Легко

0 в избранном

Суп из черепахи, лилейных луковиц и фиников

Ингредиенты

мясо черепахи (вымытое, нарезанное кусками) 60 г

лилейные луковицы (вымытые, нарезанные кусками) 30 г

финики (удаленные косточки, вымытые) 10

вода 1500 г

соль (щепотка) по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Вымойте мясо черепахи и лилейные луковицы, затем нарежьте их кусками. Удалите косточки из фиников и вымойте их.

Томление

Вылейте 1500 г воды в кастрюлю, поставьте на огонь и добавьте мясо черепахи, лилейные луковицы и финики. Доведите до кипения, снимите пену, затем уменьшите огонь до минимума. Добавьте щепотку соли и тушите, пока мясо черепахи не будет полностью готово.