Суп из луффы с грибами
Китайский рецепт супа из люффы и грибов с использованием люффы, грибов, масла и соли.
Ингредиенты
Луффа
по вкусу
Грибы
по вкусу
Масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите луффу и нарежьте её крупными кусками.
2
Шаг 2
Вымойте грибы и нарежьте их ломтиками.
3
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде, добавьте луффу и обжаривайте.
4
Шаг 4
Добавьте ломтики грибов и обжаривайте. И грибы, и луффа легко выделяют воду, поэтому дополнительная вода не требуется.
5
Шаг 5
Когда луффа станет мягкой и полностью прожарится, посолите.
