Любовные письма

Name: Любовные письма
Ingredients: 1 порция Базовые кексы (ванильные или лимонные (см. с. 18)); 1 порция Глазурь (см. с. 16); Пищевой краситель (красный, оранжевый, рубиново-красный (лучше всего гель)), По необходимости; Мастика, Размером с мяч для гольфа; Кукурузный крахмал, По необходимости; 1 ст. л. Королевская глазурь (см. с. 16); Съедобный клей, По необходимости

Декоративные капкейки, идеально подходящие для выражения чувств, с сердечками из мастики и королевской глазурью для рукописных надписей.

Разное

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Базовые кексы (ванильные или лимонные (см. с. 18)) 1 порция

Глазурь (см. с. 16) 1 порция

Пищевой краситель (красный, оранжевый, рубиново-красный (лучше всего гель)) По необходимости

Мастика Размером с мяч для гольфа

Кукурузный крахмал По необходимости

Королевская глазурь (см. с. 16) 1 ст. л.

Съедобный клей По необходимости

Инструкции

Подготовка украшений

Подготовьте кексы. Приготовьте глазурь и разделите на три миски, окрасив каждую соответственно в оранжевый, рубиново-красный и красный цвета. Разделите мастику на три части и вмешайте каждую в цвет, соответствующий глазури. Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством кукурузного крахмала и раскатайте каждый кусок мастики до толщины примерно 3 мм. Вырежьте по 4 маленьких и 4 маленьких сердечка каждого цвета. Выложите на присыпанный кукурузным крахмалом поднос и сушите не менее 1 часа.

Нанесение глазури и прикрепление

Покройте кексы глазурью так, чтобы каждого цвета было по четыре, и дайте подсохнуть. На оранжевые кексы с помощью съедобного клея прикрепите большое рубиново-красное сердце, затем сверху прикрепите меньшее красное сердце. На рубиново-красные кексы прикрепите большое красное сердце и маленькое оранжевое сердце. На красные кексы прикрепите большое оранжевое сердце и маленькое рубиново-красное сердце. Оставьте сушиться на ночь.

Украшение с помощью кондитерского мешка

Подготовьте кондитерский мешок с маленькой круглой насадкой и наполните его королевской глазурью. Разложите кексы в три ряда по цветам, чтобы спланировать расположение надписей. Напишите «Я» на одном кексе, «люблю» на другом и «тебя» на третьем. Выдавите маленькие белые точки по краю всех кексов и одну точку в центр кексов без надписей. По желанию завершите большим поцелуем.