Просяная лепёшка
Традиционное блюдо из-за Великой стены, приготовленное путём формирования лепёшек из жёлтой просяной муки и их обжаривания на сковороде, смазанной кунжутным маслом. Известно своей высокой сытностью.
Ингредиенты
Мука из жёлтого проса
Сколько потребуется
Кунжутное масло (для смазки сковороды)
Сколько потребуется
Инструкции
1
Формовка
Сформуйте из просяной муки лепёшки размером с лепёшками.
2
Обжаривание на сковороде
Обжарьте на сковороде, смазанной кунжутным маслом, до готовности.
