Gâteau de millet
Un aliment traditionnel venu d'au-delà de la Grande Muraille, préparé en façonnant de la farine de millet jaune en galettes et en les faisant revenir à la poêle sur une plaque enduite d'huile de sésame. Réputé pour être très nourrissant.
Ingrédients
Farine de millet jaune
Selon les besoins
Huile de sésame (pour graisser la poêle)
Selon les besoins
Instructions
1
Façonnage
Façonnez la farine de millet jaune en galettes de la taille de pains plats cuits au four.
2
Cuisson à la poêle
Faites griller sur une plancha recouverte d'huile de sésame jusqu'à cuisson à cœur.
