Горшочек с овощами и говядиной
Густое, насыщенное рагу с кусками говядины, вишнёвыми помидорами, морковью, картофелем и другими овощами.
Ингредиенты
куски говядины
350 г
вишнёвые томаты (промытые и разрезанные пополам)
50 г
куски моркови
50 г
куски картофеля
50 г
соль
по вкусу
лёгкий соевый соус
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка томатов
Промойте вишнёвые томаты и разрежьте их пополам.
2
Приготовление говядины и овощей
Положите куски говядины в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Приправьте солью и лёгким соевым соусом, затем варите на среднем огне 20 минут. Добавьте куски моркови и картофеля и готовьте до мягкости. Когда бульон уварится, добавьте оставшиеся ингредиенты и слегка прогрейте.