Olla de verduras y carne

Name: Olla de verduras y carne
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 350 g trozos de carne de res; 50 g tomates cherry (lavados y cortados por la mitad); 50 g trozos de zanahoria; 50 g trozos de papa; sal, al gusto; salsa de soja ligera, al gusto

Un rico guiso sabroso hecho con trozos de carne de res, tomates cherry, zanahorias, patatas y otras verduras.

35 min

Fácil

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Ingredientes

trozos de carne de res 350 g

tomates cherry (lavados y cortados por la mitad) 50 g

trozos de zanahoria 50 g

trozos de papa 50 g

sal al gusto

salsa de soja ligera al gusto

Instrucciones

Preparar los tomates

Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.

Cocinar la carne y las verduras

Colocar los trozos de carne de res en una olla, agregar agua y dejar hervir. Sazonar con sal y salsa de soja ligera, luego cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Agregar los trozos de zanahoria y papa y cocinar hasta que estén tiernos. Una vez que el caldo se haya reducido, agregar los ingredientes restantes y cocinar brevemente.