Eintopf aus Gemüse und Rindfleisch

Name: Eintopf aus Gemüse und Rindfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 350 g Rindfleischstücke; 50 g Kirschtomaten (gewaschen und halbiert); 50 g Karottenstücke; 50 g Kartoffelstücke; Salz, nach Geschmack; helle Sojasauce, nach Geschmack

Ein reichhaltiger, herzhafter Eintopf aus Rindfleischstücken, Kirschtomaten, Karotten, Kartoffeln und anderem Gemüse.

35 Min.

Einfach

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Zutaten

Rindfleischstücke 350 g

Kirschtomaten (gewaschen und halbiert) 50 g

Karottenstücke 50 g

Kartoffelstücke 50 g

Salz nach Geschmack

helle Sojasauce nach Geschmack

Anleitung

Tomaten vorbereiten

Die Kirschtomaten waschen und halbieren.

Rindfleisch und Gemüse kochen

Die Rindfleischstücke in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz und heller Sojasauce würzen, dann bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Die Karotten- und Kartoffelstücke hinzufügen und gar kochen. Sobald die Flüssigkeit reduziert ist, die restlichen Zutaten hinzufügen und kurz garen.