Сладкий суп из маша и ячменя

Name: Сладкий суп из маша и ячменя
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 4 h 30 min
Ingredients: 300 г маш (промытый, замоченный в 6 стаканах воды на 1 час); 150 г ячмень (промытый, замоченный в 5 стаканах воды на 2 часа); 300 г сахар; по вкусу вода (6 стаканов для варки маша, 5 стаканов для варки ячменя, плюс ещё 5 стаканов после смешивания)

Сладкий суп из маша и иовлевых слёз, которые замачивают и варят по отдельности, затем соединяют и подслащивают сахаром.

4 ч 30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

маш (промытый, замоченный в 6 стаканах воды на 1 час) 300 г

ячмень (промытый, замоченный в 5 стаканах воды на 2 часа) 150 г

сахар 300 г

вода (6 стаканов для варки маша, 5 стаканов для варки ячменя, плюс ещё 5 стаканов после смешивания) по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Промойте маш, замочите в 6 стаканах воды на 1 час, затем доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите до мягкости.

Шаг 2

Промойте ячмень, замочите в 5 стаканах воды на 2 часа, приготовьте на пару в рисоварке до мягкости, затем добавьте к машу, влейте ещё 5 стаканов воды и перемешайте.