Суп из маша и старой утки

Name: Суп из маша и старой утки
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Ingredients: 200 г Маш (замоченный и промытый); 1 Старая утка (вымытая, с удалёнными потрохами); 25 г Смилакс голый (ту фу лин); 5 стаканов Вода; по вкусу Соль (по вкусу)

Маш (мунг), взрослая утка и Smilax glabra (ту фу лин), тушённые вместе для очищения жара и устранения сырости-токсина.

4 ч 20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Маш (замоченный и промытый) 200 г

Старая утка (вымытая, с удалёнными потрохами) 1

Смилакс голый (ту фу лин) 25 г

Вода 5 стаканов

Соль (по вкусу) по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте старую утку и удалите потроха.

Шаг 2

После замачивания и промывания маша поместите его вместе со старой уткой и смилаксом голым в кастрюлю, добавьте 5 стаканов воды, тушите около 4 часов и посолите по вкусу.