Говяжьи рёбрышки с грибами в чёрном перце
- Отложите говяжьи короткие ребра в сторону.
- Вымойте зеленый и красный болгарский перец, удалите семена и нарежьте кусочками.
- Вымойте шампиньоны и нарежьте кусочками.
- Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте говяжьи короткие ребра.
- Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон, затем выньте и отложите в сторону.
- Добавьте грибы в сковороду с оставшимся маслом и обжарьте, помешивая.
- Верните обжаренные говяжьи короткие ребра в сковороду.
- Добавьте соус из черного перца, перемешайте до равномерного покрытия, затем добавьте соответствующее количество воды.
- ……
Ингредиенты
говяжьи рёбрышки
по вкусу
шампиньоны
по вкусу
зелёный перец
по вкусу
красный перец
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте говяжьи рёбрышки.
2
Шаг 2
Вымойте зелёный и красный перец, удалите семена и нарежьте крупными кусками.
3
Шаг 3
Вымойте грибы и нарежьте крупными кусками.
4
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде и выложите говяжьи рёбрышки.
5
Шаг 5
Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон, затем снимите и отложите в сторону.
6
Шаг 6
Добавьте грибы в оставшееся масло и обжарьте, помешивая.
7
Шаг 7
Верните обжаренные говяжьи рёбрышки обратно.
8
Шаг 8
Добавьте соус с чёрным перцем, перемешайте до равномерного распределения, затем влейте необходимое количество воды.
9
Шаг 9
Доведите до кипения на среднем огне и тушите несколько минут, чтобы говяжьи рёбрышки пропитались вкусом.
10
Шаг 10
Добавьте зелёный и красный перец.
11
Шаг 11
Быстро обжарьте на сильном огне до готовности.
12
Шаг 12
Готово.
13
Шаг 13
Готово.
14
Шаг 14
Готово.
15
Шаг 15
Готово.
