Costillas de Res con Champiñones y Pimienta Negra
- Reserva las costillas de res.
- Lava los pimientos verdes y rojos, retira las semillas y córtalos en trozos.
- Lava los champiñones y córtalos en trozos.
- Calienta aceite en una sartén y luego añade las costillas de res.
- Sella hasta que estén doradas por ambos lados, luego retíralas y resérvalas.
- Añade los champiñones a la sartén con el aceite restante y saltéalos.
- Devuelve las costillas de res selladas a la sartén.
- Añade salsa de pimienta negra, revuelve para cubrir de manera uniforme y luego añade una cantidad adecuada de agua.
- …
Ingredientes
costillas de res
al gusto
champiñones
al gusto
pimiento verde
al gusto
pimiento rojo
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Prepare las costillas de res.
2
Paso 2
Lave los pimientos verde y rojo, retire las semillas y córtelos en trozos.
3
Paso 3
Lave los champiñones y córtelos en trozos.
4
Paso 4
Caliente aceite en una sartén y agregue las costillas de res.
5
Paso 5
Fríalas hasta que estén doradas por ambos lados, luego retírelas y resérvelas.
6
Paso 6
Agregue los champiñones al aceite restante y saltee.
7
Paso 7
Vuelva a agregar las costillas de res selladas.
8
Paso 8
Agregue la salsa de pimienta negra, mezcle de manera uniforme y luego vierta una cantidad apropiada de agua.
9
Paso 9
Lleve a ebullición a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos minutos para que las costillas de res absorban el sabor.
10
Paso 10
Agregue los pimientos verde y rojo.
11
Paso 11
Saltee rápidamente a fuego alto hasta que estén cocidos.
12
Paso 12
Listo.
13
Paso 13
Listo.
14
Paso 14
Listo.
15
Paso 15
Listo.
