Нуга (Ломкая) Рецепт 2
Хрустящая ломкая нуга, приготовленная путём замены глюкозы лимонным соком.
Ингредиенты
сахар
1 фунт (480 г)
лимонный сок
сок половины лимона
измельчённый миндаль
12 унций (360 г)
Инструкции
1
Растопить сироп
Помешивайте сахар и лимонный сок на медленном огне, пока весь сахар не растворится и не расплавится.
2
Последующие шаги
Следуйте оставшимся шагам из Рецепта 1.
