Суп из осьминога и свиных ножек

Name: Суп из осьминога и свиных ножек
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 100г Сушёный осьминог (сначала замочить в воде, затем, когда размягчится, нарезать ломтиками); 1 Свиные ножки (удалить щетину и копыта, вымыть, затем сделать несколько надрезов ножом и отложить в сторону); по вкусу Специи

Питательный суп, медленно томлёный с сушёным осьминогом и свиными рульками.

1 ч 50 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Сушёный осьминог (сначала замочить в воде, затем, когда размягчится, нарезать ломтиками) 100г

Свиные ножки (удалить щетину и копыта, вымыть, затем сделать несколько надрезов ножом и отложить в сторону) 1

Специи по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Сначала замочите сушёного осьминога в воде; когда размягчится, нарежьте ломтиками. Вымойте свиные ножки, затем сделайте несколько надрезов ножом и отложите в сторону.

Шаг 2

Положите ломтики осьминога и свиные ножки в кастрюлю, добавьте воду и специи по вкусу и тушите на слабом огне в течение 90 минут, пока свиные ножки не станут мягкими, а бульон не загустеет.