문어와 돼지족 수프
마른 문어와 돼지 족발을 넣어 천천히 오래 끓여 만든 영양 만점 수프.
재료
마른 문어 (먼저 물에 불렸다가 부드러워지면 얇게 썰어주세요)
100g
돼지족 (털과 발톱을 제거하고 깨끗이 씻은 후 칼로 여러 칼집을 내어 놓아주세요)
1
양념
to taste
조리 방법
1
1단계
마른 문어를 먼저 물에 불리세요. 부드러워지면 얇게 썰어주세요. 돼지족을 씻은 후 칼로 여러 칼집을 내어 놓아주세요.
2
2단계
문어 슬라이스와 돼지족을 냄비에 넣고 물과 양념을 기호에 맞게 넣은 후 약한 불에서 90분 동안 끓여 돼지족이 부드럽고 국물이 진해질 때까지 조리하세요.
