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Sopa de pulpo y patitas de cerdo

Una sopa nutritiva cocinada a fuego lento con pulpo seco y patas de cerdo.

1 h 50 min
Fácil
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Sopa de pulpo y patitas de cerdo

Ingredientes

Pulpo seco (primero poner en remojo en agua, luego cortar en rodajas una vez ablandado) 100g
Patitas de cerdo (quitar los pelos y las uñas, lavar bien, luego hacer varios cortes con un cuchillo y reservar) 1
Condimentos al gusto

Instrucciones

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Paso 1

Poner el pulpo seco en remojo en agua primero; una vez ablandado, cortar en rodajas. Lavar las patitas de cerdo, luego hacer varios cortes con un cuchillo y reservar.

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Paso 2

Colocar las rodajas de pulpo y las patitas de cerdo en una olla, añadir agua y condimentos al gusto, y cocinar a fuego lento durante 90 minutos, hasta que las patitas de cerdo estén tiernas y el caldo esté espeso.