Свиная рулька в оригинальном бульоне

Name: Свиная рулька в оригинальном бульоне
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 Свиная рулька (около 600 г, очищенная и разрезанная вдоль до обнажения кости); 1 ч.л. Кулинарное вино; 1 ч.л. Соль; щепотка Глутамат натрия; 1 Узелок из зелёного лука; 1 ломтик Имбирь; 500 мл Вода

Свиная рулька, приготовленная на пару, с насыщенным, пикантным бульоном, нежной, рассыпчатой мякотью и идеально сбалансированным, нежирным вкусом.

55 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Свиная рулька (около 600 г, очищенная и разрезанная вдоль до обнажения кости) 1

Кулинарное вино 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Глутамат натрия щепотка

Узелок из зелёного лука 1

Имбирь 1 ломтик

Вода 500 мл

Инструкции

Шаг 1

Очистите свиную рульку, затем разрежьте её вдоль ножом до обнажения кости.

Шаг 2

Положите свиную рульку кожей вниз в большую миску. Добавьте кулинарное вино, узелок зелёного лука, ломтики имбиря и воду. Накройте и готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности 10 минут.

Шаг 3

Перемешайте, затем добавьте соль. Накройте и готовьте в микроволновой печи на минимальной мощности 26 минут, дважды перемешивая в процессе приготовления.