Обжаренные на сковороде свиные отбивные с карри

Name: Обжаренные на сковороде свиные отбивные с карри
Total time: 25 min
Ingredients: 2 шт Свиные отбивные; 2 ст.л Соевый соус; 1 ст.л Устричный соус; 1 ч.л Сахар; 1 ч.л Карри порошок; 1 ч.л Тмин порошок; 2 ст.л Оливковое масло

Нежные свиные отбивные, маринованные в ароматной смеси карри и соевого соуса, затем обжаренные на сковороде до золотистого совершенства с ноткой тмина.

25 мин

Легко

0 в избранном

Обжаренные на сковороде свиные отбивные с карри

История

Это быстрое и простое блюдо превращает обычные свиные отбивные в сытный ужин. Маринад из соевого соуса, устричного соуса и карри насыщает мясо глубиной вкуса, а добавление тмина придает теплоту и аромат. Идеально подходит для ужина в будний день, подается с рисом или обжаренными овощами.

Ингредиенты

Свиные отбивные 2 шт

Соевый соус 2 ст.л

Устричный соус 1 ст.л

Сахар 1 ч.л

Карри порошок 1 ч.л

Тмин порошок 1 ч.л

Оливковое масло 2 ст.л

Инструкции

Маринование свинины

Сделайте легкие надрезы на поверхности отбивных, чтобы маринад лучше проник в мясо. В миске смешайте соевый соус, устричный соус, сахар и карри. Тщательно обмакните отбивные в смесь и оставьте минимум на 10 минут.

Обжаривание отбивных

Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Выложите замаринованные отбивные на сковороду. Готовьте около 3-4 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности мяса.