Паста с горошком, цукини и сыром фета

Name: Паста с горошком, цукини и сыром фета
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 г (14 унций) паста; 200 г (7 унций) замороженный горошек; 3 столовые ложки оливковое масло первого отжима; 4 дольки чеснок (раздавленный); 3 шт. цукини (тонко нарезанный); 1 шт. лимон (цедра и сок); свежий базилик (рубленый), небольшая горсть; 150 г (5 унций) сыр фета (крошеный)

Освежающее блюдо из пасты с идеальным сочетанием цуккини и сыра фета, подходящее для вегетарианцев.

30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

паста 400 г (14 унций)

замороженный горошек 200 г (7 унций)

оливковое масло первого отжима 3 столовые ложки

чеснок (раздавленный) 4 дольки

цукини (тонко нарезанный) 3 шт.

лимон (цедра и сок) 1 шт.

свежий базилик (рубленый) небольшая горсть

сыр фета (крошеный) 150 г (5 унций)

Инструкции

Приготовьте пасту

Приготовьте пасту в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, добавьте горошек за последнюю минуту, затем слейте воду.

Обжарьте цукини

Тем временем разогрейте 2 столовые ложки масла на большой сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте на медленном огне 2 минуты, затем добавьте цукини и увеличьте огонь. После обжарки в течение 2 минут добавьте лимонную цедру и лимонный сок.