Pâtes aux pois, courgettes et feta

Name: Pâtes aux pois, courgettes et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g (14 oz) pâtes; 200 g (7 oz) petits pois surgelés; 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge; 4 gousses ail (écrasé); 3 courgettes (émincées finement); 1 citron (zeste et jus); basilic frais (haché), petite poignée; 150 g (5 oz) fromage feta (émietté)

Un plat de pâtes rafraîchissant mettant en vedette l'association parfaite de la courgette et de la feta, adapté aux végétariens.

30 min

Facile

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Ingrédients

pâtes 400 g (14 oz)

petits pois surgelés 200 g (7 oz)

huile d'olive extra vierge 3 cuillères à soupe

ail (écrasé) 4 gousses

courgettes (émincées finement) 3

citron (zeste et jus) 1

basilic frais (haché) petite poignée

fromage feta (émietté) 150 g (5 oz)

Instructions

Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet, ajouter les pois pendant la dernière minute, puis égoutter.

Faire revenir les courgettes

Pendant ce temps, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle, ajouter l'ail et faire revenir doucement pendant 2 minutes, puis ajouter les courgettes et augmenter le feu. Après 2 minutes de cuisson, ajouter le zeste et le jus de citron.