Жареная тертая тыква с маринованными перцами
Нежная тыква соломкой, обжаренная с маринованным перцем — домашнее блюдо со свежим, деликатным вкусом и лёгкой остротой.
Ингредиенты
Молодая тыква (помытая и натертая)
400 г
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Сок маринованных перцев
по вкусу
Маринованные перцы (натертые)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Помойте молодую тыкву и натрите её; натрите маринованные перцы.
2
Шаг 2
Поставьте вок на огонь, добавьте растительное масло и разогрейте его, затем добавьте молодую тыкву и маринованные перцы и обжаривайте недолго, помешивая.
3
Шаг 3
Приправьте солью и соком маринованных перцев, хорошо перемешайте и подавайте.