Courge tendre râpée sautée aux piments marinés

Name: Courge tendre râpée sautée aux piments marinés
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g Courge tendre (lavée et râpée); Huile de cuisson, au goût; Sel, au goût; Jus de piment mariné, au goût; Piments marinés (râpés), au goût

Délicates lamelles de courge sautées aux piments marinés — un plat maison à la bouchée fraîche et subtile, relevé d'une pointe de piquant.

15 min

Facile

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Courge tendre râpée sautée aux piments marinés

Ingrédients

Courge tendre (lavée et râpée) 400 g

Huile de cuisson au goût

Sel au goût

Jus de piment mariné au goût

Piments marinés (râpés) au goût

Instructions

Étape 1

Lavez la courge tendre et râpez-la ; râpez les piments marinés.

Étape 2

Placez le wok sur le feu, ajoutez l'huile de cuisson et faites chauffer, puis ajoutez la courge tendre et les piments marinés et faites sauter brièvement.