Virutas de calabaza salteadas con chiles encurtidos
Tiras tiernas de calabaza salteadas con chiles encurtidos: un plato casero con un bocado fresco y delicado y un toque de picante.
Ingredientes
Calabaza tierna (lavada y rallada)
400 g
Aceite de cocina
al gusto
Sal
al gusto
Jugo de chiles encurtidos
al gusto
Chiles encurtidos (rallados)
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Lave la calabaza tierna y rállela; ralle los chiles encurtidos.
2
Paso 2
Coloque el wok al fuego, agregue el aceite de cocina y caliéntelo, luego agregue la calabaza tierna y los chiles encurtidos y saltee brevemente.
3
Paso 3
Sazone con sal y jugo de chiles encurtidos, mezcle bien para combinar y sirva.
