Ананасовый пирог
Мягкий, влажный пирог со вкусом ананасового варенья, запечённый до золотистой корочки.
История
Этот простой пирог готовится быстро: взбейте яйца, молоко и масло до однородности, затем добавьте просеянную муку и сладкое ананасовое варенье. Тесто превращается в нежное лакомство с лёгкой золотистой корочкой, идеально для полдника или десерта.
Ингредиенты
Мука для выпечки
Сахарная пудра
Молоко
Яйца
Растительное масло
Ананасовое варенье
Разрыхлитель
Сода
Инструкции
1
Шаг 1
Базовые ингредиенты
2
Шаг 2
Ананасовое варенье, можно заменить другим вареньем
3
Шаг 3
Смешайте муку с низким содержанием клейковины, разрыхлитель и соду, затем просейте три раза
4
Шаг 4
Отложите для последующего использования
5
Шаг 5
Разбейте яйца в большую миску
6
Шаг 6
Тщательно взбейте
7
Шаг 7
Всыпьте сахарную пудру
8
Шаг 8
Влейте молоко
9
Шаг 9
Взбейте до полного растворения сахара и однородности массы
10
Шаг 10
Влейте растительное масло
11
Шаг 11
Взбейте до полной эмульгации
12
Шаг 12
Добавьте ананасовое варенье
13
Шаг 13
Перемешайте
14
Шаг 14
Всыпьте муку
15
Шаг 15
Аккуратно перемешайте
16
Шаг 16
Вылейте в форму и поставьте на противень
17
Шаг 17
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку, выпекайте 25-30 минут, пока поверхность не станет светло-золотистой
