Тесто для пиццы

Name: Тесто для пиццы
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 стакан (1,5 фунта) / 1 1/3 стакана (2 фунта) вода; 4 ч.л. (1,5 фунта) / 2 ст.л. (2 фунта) оливковое или растительное масло; 3 стакана (1,5 фунта) / 4 стакана (2 фунта) хлебопекарная мука; 3/4 ч.л. (1,5 фунта) / 1 ч.л. (2 фунта) соль; 1 ч.л. (1,5 фунта) / 1 1/4 ч.л. (2 фунта) активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки; кукурузная мука (по желанию), по вкусу

Базовое универсальное тесто для пиццы — подходит как для тонкой, так и для толстой пиццы.

1 ч 45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

вода 1 стакан (1,5 фунта) / 1 1/3 стакана (2 фунта)

оливковое или растительное масло 4 ч.л. (1,5 фунта) / 2 ст.л. (2 фунта)

хлебопекарная мука 3 стакана (1,5 фунта) / 4 стакана (2 фунта)

соль 3/4 ч.л. (1,5 фунта) / 1 ч.л. (2 фунта)

активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки 1 ч.л. (1,5 фунта) / 1 1/4 ч.л. (2 фунта)

кукурузная мука (по желанию) по вкусу

Инструкции

Приготовление теста

Выберите размер рецепта. Добавьте все ингредиенты, кроме кукурузной муки, в хлебопечку в соответствии с инструкциями производителя. Выберите режим "тесто". По окончании цикла извлеките тесто, обомните его, накройте и дайте отдохнуть 10 минут.