Суп из свиной кожи
Питательный суп, приготовленный путём томления свиной шкуры и помидоров, ценимый за восполнение инь, охлаждение крови, питание печени и устранение сухости.
Ингредиенты
свежая свиная кожа (очищенная и нарезанная кусочками)
250 g
помидоры (нарезанные ломтиками)
200 g
Инструкции
1
Сварить бульон
Положите кусочки свиной кожи в кастрюлю, добавьте воду по вкусу и варите на медленном огне, пока не получится насыщенный густой бульон.
2
Добавить помидоры и завершить
Добавьте нарезанные помидоры в бульон, затем посыпьте рубленым зелёным луком и добавьте немного кунжутного масла перед подачей.
